Детский сад № 24 Василеостровского района

Организация питания в ГБДОУ №24

Питание в детском саду осуществляется на основании следующих нормативных документов:

Закон Санкт-Петербурга от 24.09.2008г. № 569-95 «О социальном питании в Санкт-Петербурге».

Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 23.07.2009 № 873 «О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга «О социальном питании в Санкт-Петербурге»

В настоящее время Управлением Социального питания разработано примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 и от 3 до 7 лет, в которое включено большое число разнообразных блюд. Питание 4-х разовое: завтрак, второй завтрак ,обед, полдник.

С 01.01.2015 г. по настоящее время горячее питание осуществляет фирма : АО " ФИРМА ФЛОРИДАН".

Юридический адрес: Санкт-Петербург, Б.Разночинная, д.14, лит.А
Генеральный директор: Костенюк Ольга Игоревна
Начальник отдела по организации питания: Обидко Тамара Павловна +7-911-924-42-76
Начальник отдела ревизии и контроля качества: Ларина Татьяна Георгиевна +7-911-811-86-59
Начальник отдела экспертизы качества продуктов питания, услуг и контроля за соблюдением санитарно-гигиенических норм: Лепинь Наталья Валентиновна +7-911-840-01-78

Консультацию по всем возникающим у вас вопросам, связанным с организацией питания в ГБДОУ деском саду №24, можно получить:
- по телефону 8(812) 352-57-48 (администрация ГБДОУ детского сада №24);
- по телефону 8(812) 351-20-48, ответственный за организацию питания старшая мед.сестра Титова Валентина Николаевна.

- написав сообщение в чате в официальной группе ГБДОУ детского сада №24 ВКонтакте;

- написав обращение на адрес электронной почты ГБДОУ детского сада №24 sad24@voportal.ru;

Управлением социального питания для оперативного реагирования на обращения в сфере социального питания организована работа «горячей линии», где можно задать вопросы, связанные с ассортиментом продукции и качеством блюд в столовых образовательных учреждений.
Горячая линия работает по будням с 9:00 до 18:00 по телефону 8(812) 576-68-13.
Кроме того, свои обращения можно направлять:
- через мобильное приложение Telegram по телефону 8(931)326-68-07;
- в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb;
- на адрес электронной почты: uspit@gov.spb.ru,
- на почтовый адрес: 191060, Санкт-Петербург, Смольный пр., д.1, лит.Б;
- в формате электронного документа с помощью Единого портала обращений граждан: www.letters.gov.spb.ru

МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И ОБОРУДОВАНИЕ

Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке который имеет несколько цехов: готовой продукции, сырой продукции. Пищеблок оборудован моечными ваннами, стеллажами для посуды, раковинами для мытья рук, необходимыми столами для сырой, готовой продукции, холодильным оборудованием, жарочными шкафами.

Пищеблок оснащен всем необходимым кухонным инвентарем и посудой в соответствии с требованиями СанПин. Имеются 2 кладовые комнаты: для сыпучих продуктов; хранения овощей - оборудованные стеллажами, холодильниками.

Десятидневное меню -детский сад.

Десятидневное меню - группа раннего возраста.

Десятидневное меню для детей с атопическим дерматитом (для аллергиков) - ранний возраст
Десятидневное меню для детей с атопическим дерматитом (для аллергиков) - детский сад